世界の香辛料・調味料業界

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スパイス・調味料の世界市場は2027年までに320万トンに到達-COVID-19危機の中、2020年に250万トンと推定されたスパイス・調味料の世界市場は、分析期間2020-2027年の間に3.4%のCAGRで成長し、2027年までに320万トンに達すると予測されています。また、本レポートで分析しているセグメントの1つである脱水オニオン/ガーリックは、3.1%のCAGRを記録し、分析期間終了時には110万メートルトンに達すると予測しています。パンデミックとそれに伴う経済危機がビジネスに与える影響を早期に分析した結果、今後7年間のペッパー分野の成長率は年率3.8％に修正されます。
– 米国の市場規模は6881万トン、中国は年率6.2％で成長の見込み
– 米国のスパイス・調味料市場は、2020年に688.1千メートルトンと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2020年から2027年までのCAGR（年平均成長率）6.2%で、2027年には669.7千トンの市場規模になると予測しています。その他の地域では、日本とカナダが2020年から2027年の間にそれぞれ1％と2.6％の成長を予測しています。ヨーロッパでは、ドイツが約1.7%のCAGRで成長すると予測されています。
– マスタードシード部門は4.6%のCAGRを記録
– 世界のマスタードシード分野では、米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパがこの分野の4%のCAGRを牽引すると予測されます。これらの地域市場の合計市場規模は、2020年には385.8千メートルトンとなり、分析期間終了時には507.3千メートルトンに達すると予測されます。この地域の市場群では、中国が最も急速に成長すると思われます。アジア太平洋地域では、オーストラリア、インド、韓国などが牽引し、2027年には453.3千メートルトンに達すると予測されています。また、ラテンアメリカでは、分析期間中に5.5%のCAGRで拡大すると予測されています。

– セレクトコンペティター（合計154社
味の素(株)
アリアケジャパン株式会社
アセンジャ
B&G Foods, Inc.
フックス・ノース・アメリカ
ゴールデン・ウエスト・スペシャルティ・フーズ・インク
グリフィス・フーズ・インク
ハリス・フリーマン・アンド・カンパニー・インク
マコーミック・アンド・カンパニー・インク
Mehran Spice & Food Industries
オールドマンションフーズ
オールドワールド・スパイス＆シーズニングス（Old World Spices & Seasonings
オレゴン・スパイス・カンパニー
ロッキーマウンテンスパイスカンパニー
S&B Foods Inc.
Synthite Industries Ltd.
The Bart Ingredients Company Ltd.
The Spice Way
ヴァンス・スパイス・カンパニー
ビクトリア・グルメ社（Victoria Gourmet, Inc.
ウィリアムズ・フーズ・インク
ウィクソン
Xcell International Corp.

【レポートの目次

I. メソドロジー
II. エグゼクティブ・サマリー
1. 市場概要
インフルエンサー市場の概要
世界市場の軌跡
Covid-19の影響と迫り来る世界同時不況
スパイスと調味料。生鮮品、乾燥品、破砕品、ホール品、粉末品の形で食品に味、香り、そして健康を与える
スパイスと調味料。食品の香りと味を構成する重要な要素
トレンドとドライバーの概要
市場の課題
人気のフレーバートレンド
最近の市場動向
世界の主要なスパイス生産国
主要なスパイス生産国とその国で栽培されているスパイスの種類
タマネギと脱水タマネギ。タマネギは中国とインドが、脱水タマネギは米国が世界の生産量をリードしている。
マスタードの種。カナダが世界最大の生産国
ペッパー 世界のコショウ生産量はベトナムがトップ、次いでインド
胡麻 タンザニアが世界の生産量のトップ
パプリカ 中国が世界の生産量の大半を占める
シナモン：インドネシアと中国が世界の生産量をリード
クミンはインド、カルダモンはグァテマラが世界の生産量をリード
世界の市場展望
1.先進国が優勢、途上国が成長を牽引
2. 厳選されたプレイヤーにフォーカス
味の素(株)（日本 (日本)
アリアケジャパン(株) (日本)
アセンジャ (米国)
British Pepper & Spice Company Limited (イギリス)
B&G Foods, Inc. (米国)
CaJohns Fiery Foods (米国)
Char Crust, Inc. (アメリカ)
フロンティア・ナチュラル・プロダクツCo-op. (米国)
Fuchs North America (米国)
Golden West Specialty Foods, Inc. (米国)
Goya Foods, Inc. (アメリカ)
Griffith Foods, Inc. (アメリカ)
Harris Freeman & Company Inc. (米国)
Italpepe srl（イタリア
K-I-S CO. Ltd. (日本) (日本)
マコーミック・アンド・カンパニー（McCormick & Co. (米国)
Lawry’s (米国)
Mehran Spice & Food Industries（パキスタン
Neptune Food Products Ltd. (イスラエル) (イスラエル)
Newly Weds Foods, Inc. (米国)
Old Mansion Foods（米国
Old World Spices & Seasonings (米国)
Oregon Spice Company (USA)
Rocky Mountain Spice Company (USA)
S&B Foods Inc. (日本)
Synthite Industries Ltd. (インド) (インド)
The Bart Ingredients Company Ltd. (英国) (イギリス)
The Spice Way（アメリカ
Vanns Spices Ltd. (米国) (米国)
Victoria Gourmet, Inc. (米国)
WILD Flavors GmbH（ドイツ
Williams Foods, Inc. (米国)
Wixon（米国
Xcell International Corp. (米国)
3. 市場動向と推進要因
シンプルな料理を特別な料理に変える能力を持つ天然素材としてのスパイスの人気が高まっており、市場の健全な成長を促進しています。
エスニック料理でよく使われるスパイス。一般名、植物名、そして植物の部位
厳選されたスパイスとハーブのフレーバー/テイストプロファイル
メキシコ料理、アジア料理、中東料理への関心が高まり、需要が拡大
本格的なエスニック料理を求める国際化社会のニーズに応えたボールドスパイス
ペッパー 世界のスパイス市場を牽引するスパイスの王様
様々な種類のペッパーの用途
自然な方法で効果的に健康を維持することが求められている。市場拡大の基盤
健康維持における料理用スパイスとハーブの重要性の判断
ライフスタイルの変化に伴い、医療効果のあるスパイスへの需要が高まっている
スパイス・ハーブとその抗菌成分
食品中の酸化防止剤としてのハーブと香辛料
治療よりも予防に重点を置くことで、様々な治療用スパイスの需要が高まる
スパイスが示す健康的な生活への熱源
シナモン：健康とウェルネスへの貢献
オレガノ（Oregano）。医学的特性と効果
ジンジャー：健康とウェルネスへの貢献
ガーリック 世界の不思議な香辛料
女性の就業率向上とそれに伴う便利な料理への嗜好が消費を促進する
セイボリー 味わい深いフレーバー
家禽の生産と健康に持続可能な治療法を提供するハーブ＆スパイスは市場に好影響を与える
食品業界での需要拡大が各種スパイス・調味料の成長機会に
オーガニック食品・飲料の人気が高まり、オーガニックスパイス・調味料の需要が拡大
カロテノイド色素の含有量などがパプリカの需要を牽引
抗うつ作用、防腐作用、抗酸化作用、抗けいれん作用などの効果により、コストは高いがサフランの需要が高まる
香料としての用途の広さがオレオレジンの消費量を押し上げる
減塩傾向に伴い、無塩・減塩のスパイスミックスが増加
付加価値の高いスパイスが市場を成長させる
体重管理への関心の高まりにより、減量を助けるスパイスの需要が高まる
減量を助けるスパイスとハーブの選択
肥満ファクトシート
スパイスベースの天然エッセンシャルオイル 防腐剤の未来
スパイスオイルは、美容、衛生、医薬品への応用が進んでいる
フラボ・ドロップ： スパイスワールドの最新技術
スパイスを束ねたスパイスディスペンサー＆ミル
パプリカム社のドライスパイス用グラインダー。最近のイノベーション
良好な人口動態と経済動向が市場の見通しを強化
世界人口の増加と都市化の急激な進展
人口の高齢化。成長の重要なドライバー
中産階級の人口増加
インドと中国。将来の重要な市場として期待されるインドと中国
汚染されたスパイスの輸入。懸念される事態
香辛料に含まれる一般的な微生物
食中毒問題への取り組み
香辛料市場の成長見通しを阻害する主な調達上の懸念事項
4. 世界市場の展望
表1: スパイス・調味料の地域別現状・将来分析 – アメリカ、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの各市場 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表2: 地域別香辛料・調味料の歴史 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、中南米、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表3: 地域別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場の売上高（金額ベース）の割合
表4: 脱水オニオン・ガーリックの地域別現状と将来分析 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表5: 脱水オニオン/ガーリックの地域別歴史：米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）および年率（%）を独自に分析
表6: 脱水オニオン/ガーリックの地域別15年展望：2012年、2020年、2027年の米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場における売上高（金額ベース）の割合
表7: コショウの地域別現状と将来分析 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表8: 地域別コショウの歴史：米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表9: 2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの15年間の地域別コショウの売上高の割合
表10: マスタードシードの地域別現状と将来分析 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカ市場 – 2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年平均成長率（%）の独自分析
表11: マスタードシードの地域別歴史：米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場-2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表12: マスタードシードの地域別15年展望：2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの売上高（金額ベース）の割合
表13：胡麻種子の地域別現状と将来分析-米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカ市場-2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表14: 地域別のゴマの歴史 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表15：地域別のゴマ種子の15年展望：2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの売上高の内訳（金額ベース）。
表16：パプリカの地域別現状と将来分析-米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場-2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表17：パプリカの地域別歴史 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表18：パプリカの地域別15年展望：2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各地域の売上高（金額ベース）の割合
表19：シナモンの地域別現状と将来分析-米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場-2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表20: シナモンの地域別歴史 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表21：地域別シナモンの15年展望（2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各地域の売上高（金額ベース）の割合
表22：その他の製品セグメントの地域別現状と将来分析-米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場-2020年から2027年までの年間販売量（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表23: その他の製品セグメントの地域別歴史 – 米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、中南米、中東およびアフリカの各市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表24：その他の製品セグメントの地域別15年展望-2012年、2020年、2027年における米国、カナダ、日本、中国、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各市場の売上高（金額ベース）の割合
III. 市場分析
米国
表25: 米国におけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表26: 米国の製品別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表27: 米国における製品セグメント別のスパイスと調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ/ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
カナダ
表28: カナダにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表29: カナダの製品別香辛料・調味料市場の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表30: カナダの製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水オニオン・ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合内訳
日本
表31: 日本における香辛料・調味料の現状と将来分析 – 製品別（乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他） – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表32: 日本の製品セグメント別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表33：日本における製品セグメント別の香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
中国
表34: 中国における香辛料・調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表35: 中国の製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表36: 中国における製品セグメント別の香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
欧州
表37：欧州のスパイスと調味料の地域別現状と将来分析-フランス、ドイツ、イタリア、イギリス、スペイン、ロシア、その他の地域-2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表38: 地域別香辛料・調味料の歴史的レビュー – フランス、ドイツ、イタリア、イギリス、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表39: 欧州の地域別15年間のスパイスと調味料の展望 – 2012年、2020年、2027年におけるフランス、ドイツ、イタリア、イギリス、スペイン、ロシア、欧州の残りの市場の売上高の割合の内訳
表40：欧州におけるスパイス・調味料の現状と将来の分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他） – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）の独立分析
表41: 欧州の製品セグメント別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表42: 欧州の製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年の脱水タマネギ・ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合の内訳
フランス
表43：フランスのスパイスと調味料の現状と将来分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ/ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント）：2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表44: フランスの製品別香辛料と調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表45：フランスの製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年の脱水オニオン・ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合の内訳
ドイツ
表46: ドイツにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表47: ドイツの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表48：ドイツ15年展望：製品セグメント別のスパイスと調味料 – 2012年、2020年、2027年の脱水オニオン/ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他製品セグメントの売上高の割合内訳
イタリア
表49：イタリアにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント） – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表50: イタリアの製品別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表51：イタリア15年展望：製品セグメント別のスパイスと調味料 – 2012年、2020年、2027年における脱水オニオン/ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
イギリス
表52: イギリスのスパイスと調味料の製品別現状と将来分析 – 乾燥タマネギ/ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年間平均成長率（%）を独自に分析。
表53: イギリスの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表54: 英国の製品セグメント別スパイス・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水オニオン・ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合内訳
スペイン
表55：スペインにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント）：2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（％）の独自分析
表56：スペインの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表57：スペイン：製品セグメント別のスパイスと調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年の脱水オニオン/ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合の内訳
RUSSIA
表58: ロシアのスパイスと調味料の現状と将来の分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント） – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表59: ロシアの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表60: ロシアの製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水オニオン・ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合の内訳
ヨーロッパの残りの地域
表61: 欧州の残りの地域におけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表62: 欧州のスパイスと調味料の製品セグメント別歴史レビュー – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）に関する独自分析
表63: 2012年、2020年、2027年におけるヨーロッパの残りの地域の製品セグメント別スパイスと調味料の15年展望 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の割合の内訳
アジア-パシフィック
表64：アジア太平洋地域におけるスパイス・調味料の現状と将来の分析：地域別（オーストラリア、インド、韓国、その他のアジア太平洋地域） – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表65：アジア太平洋地域のスパイス・調味料の歴史的レビュー：オーストラリア、インド、韓国、その他のアジア太平洋地域の市場別-2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）の独自分析
表66：アジア太平洋地域の15年後の地域別香辛料・調味料市場-2012年、2020年、2027年のオーストラリア、インド、韓国、その他のアジア太平洋地域市場の売上高（金額ベース）の構成比
表67: アジア太平洋地域におけるスパイス・調味料の現状と将来の分析：脱水タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（％）の独自分析
表68: アジア太平洋地域の製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表69：アジア太平洋地域の製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ・ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
オーストラリア
表70: オーストラリアにおけるスパイス・調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表71: オーストラリア： 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別のスパイスと調味料の歴史的レビュー – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自分析
表72: 2012年、2020年、2027年における、製品セグメント別のスパイスと調味料の15年展望 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
インド
表73：インドにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析：製品セグメント別（乾燥タマネギ/ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント）：2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（％）の独自分析
表74：インドの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）を独自に分析
表75：インドの製品セグメント別15年展望：脱水タマネギ/ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの2012年、2020年、2027年の売上高の内訳（%）。
韓国
表76: 韓国におけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表77: 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別の香辛料と調味料の歴史 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）に関する独自の分析
表78: 韓国の製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年の脱水タマネギ・ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他製品セグメントの売上高の割合内訳
その他のアジア太平洋地域
表79: アジア太平洋地域におけるスパイスと調味料の現状と将来の分析：脱水オニオン/ガーリック、ペッパー、マスタードシード、セサミシード、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（％）の独立分析
表80: アジア太平洋地域のスパイスと調味料の製品別歴史レビュー – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表81: アジア太平洋地域の15年後の製品別香辛料・調味料市場 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
LATIN AMERICA
表 82: アルゼンチン、ブラジル、メキシコ、その他ラテンアメリカ地域別のスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析
表83: アルゼンチン、ブラジル、メキシコ、その他のラテンアメリカ市場におけるスパイスと調味料の歴史的分析：2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）。
表84：ラテンアメリカにおける地域別のスパイスと調味料の15年展望-アルゼンチン、ブラジル、メキシコ、その他のラテンアメリカ市場の2012年、2020年、2027年の売上高の金額構成比
表85: スパイス・調味料に関する中南米の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年間平均成長率（％）を独自に分析
表86: ラテンアメリカの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史的レビュー – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高（メートルトン）と年率（%）に関する独自の分析
表87: 2012年、2020年、2027年における、製品セグメント別のスパイスと調味料の15年展望 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
アルジェンティーナ
表88: アルゼンチンにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント別 – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表89: アルゼンチンの製品セグメント別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表90: アルゼンチンの製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水タマネギ・ガーリック、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
BRAZIL
表91: ブラジルにおけるスパイスと調味料の現状と将来の分析 – 製品セグメント別 – 乾燥タマネギ/ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント – 2020年から2027年までの年間売上高（メートルトン）と年平均成長率（%）を独自に分析。
表92: ブラジルの製品別香辛料・調味料の歴史 – 乾燥タマネギ・ニンニク、コショウ、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメント市場 – 2012年から2019年までの年間売上高をメートルトン単位で独自に分析、年率は % CAGR
表93: ブラジルの製品セグメント別香辛料・調味料の15年展望 – 2012年、2020年、2027年における脱水オニオン・ガーリック、ペッパー、マスタードシード、ゴマ、パプリカ、シナモン、その他の製品セグメントの売上高の構成比
メキシコ

https://www.globalresearch.jp/global-spices-seasonings-gia21ap151

***** 取扱レポートの例 *****
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